Das ist eine Hiobsbotschaft für die Eierpreise, auch in Europa, denn was dort in den USA fehlt wird hier in Europa „weggekauft“. Die Einkaufspreise der Eier und Eiprodukte, wie z.B. Eialbumin haben sich aktuell verdoppelt. http://www.zeit.de/news/2015-05/23/usa-40-millionen-huehner-wegen-vogelgrippe-in-den-usa-gekeult-23113408 Das schlägt sich jetzt schon auf die Produkte nieder, aktuelle Produktionen sind sehr stark verteuert gegenüber den letzten […]
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Eier werden in der EU knapp – Supra EGG Protein
Seit Jahresanfang dürfen innerhalb der EU keine Eier aus Käfighaltung mehr gehandelt werden, das eigentlich schon seit mehreren Jahren bestehende Gesetz wurde erst dieses Jahr richtig verfolgt, denn vorher kamen immer wieder Eiprodukte aus Drittländern in die EU hinein, welche Eier aus Käfighaltung nutzen, weil diese viel billiger waren. Was gut für den Tierschutz ist […]